薏米雪梨清潤水

雪梨和蘋果去皮，切開，去芯，切細塊。

所有材料略浸，沖洗乾淨，瀝乾水份，備用。

燒滾8-10杯清水，放入所有材料(我用LC鍋 26cm)，以大火煲滾。

蓋上鍋蓋，以慢火煲約30分鐘，熄火；焗約15-20分鐘。

以小火加熱下適量冰糖調味(當水喝，可不用加冰糖)，即成。