粉葛土伏苓西施骨湯

將西施骨汆水，洗淨，備用。

赤小豆和眉豆浸泡半小時；牛大力、土伏苓及蜜棗用水略浸，隔水備用。

將粉葛(去皮，可請檔販代勞)、紅蘿蔔及粟米去皮，切塊，備用。

煮沸適量清水，放入全部已洗淨的材料，以大火煲約20分鐘。

轉文火煲約2.5小時，下適量鹽調味，即成。