蔥爆牛肉
2014 年 10 月 05 日發佈
列印
牛肉含豐富的維生素A、B、鐵（可預防缺鐵性貧血）、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。
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青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。
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辣椒：溫中，散寒。
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大蒜能提高免疫力，人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
食材
（7-8人）
5分鐘內
食材
- 橄欖油，塩巴，糖 全部少許
- 米酒，香油，太白粉 全部少許
- 青蔥，蒜頭 2-3根，3-4顆
- 菲力牛肉，辣椒 傳統菜市場買1小包，
