梅子醬烤豬仔脾
2014 年 10 月 03 日發佈
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如果大家吃燒鴨時用剩了梅子醬，就可以留著用來烤肉了，不用浪費，同時又不用刻意買一樽醬料呢。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/11/blog-post_6.html
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 豬仔脾 6隻
- 梅子醬 2湯匙
- 醃料: 生抽1.5湯匙、老抽1茶匙、鹽適量、糖1茶匙、胡椒粉少許、生粉少許、油少許 1份
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1
豬仔脾洗淨後抹乾，用醃料醃1小時。
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2
焗爐預熱220度，豬仔脾掃一層梅子醬放於烤盤上。
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3
放入焗爐以200度烤約25分鐘，即可。