【咖哩魚頭】
2014 年 10 月 01 日發佈
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咖哩魚頭是馬來西亞的咖哩海鮮食品，早於英國統治馬來半島時期已成為當地的特色美食。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 魚頭 半隻
- 材料A
- 辣椒幹 3條
- 蒜蓉 1匙
- 香茅 2隻
- 咖哩葉 20片
- redhot咖哩醬料 半包100g
- 馬鈴薯 3粒
- 材料B
- 食水 1000ml
- 鹽巴 少許
- 番茄 1粒
- 淡奶 50ml
