♥憶柔蔬食♥雙色蘿蔔塔香豆皮
白蘿蔔正當令鮮嫩甜美，這種煮法把白蘿蔔甜味鎖住，豆皮則完全吸收了鮮甜的蘿蔔汁，再加上九層塔提味，有這一盤菜就夠下飯的啦~(本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 )
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1溼豆皮二面煎至焦香放涼，切成適當大小。
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2紅.白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊，熱鍋下油爆香薑絲，加入調味料煮至紅.白蘿蔔熟透。
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3續加入步驟1材料一起煮熟。
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4起鍋前加入九層塔。
TIPS
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