香蕉長成過程中會使用許多殺菌劑和保存劑,特別是收割後,香蕉梗常會浸泡於防水劑裡。因此香蕉表皮容易有農藥殘留,雖然不會直接吃香蕉皮,但食用時,手會直接碰觸到香蕉皮,有沾染農藥殘留的可能,建議清洗後再食用。
香蕉怎麼清洗
1、香蕉用清水清洗表面,以降低農藥殘留,順便也清洗乾淨其表皮的灰塵。
2、因為香蕉梗會浸泡於防水劑裡,安全考慮,食用前要從梗的部分往下切除1公分捨棄不要。
3、如果是需要把香蕉切成塊再食用的,應去外皮後再切成塊,注意手和刀具也要清洗乾淨再切。
香蕉怎麼保存
1、把香蕉整串吊掛起來,放於涼爽處以延長熟化時間。
2、香蕉表皮已出現斑點的可冷藏保存2-3天。
已熟透的香蕉可去皮後用保鮮膜密封后再冷凍保存。
香蕉怎麼清洗
1、香蕉用清水清洗表面,以降低農藥殘留,順便也清洗乾淨其表皮的灰塵。
2、因為香蕉梗會浸泡於防水劑裡,安全考慮,食用前要從梗的部分往下切除1公分捨棄不要。
3、如果是需要把香蕉切成塊再食用的,應去外皮後再切成塊,注意手和刀具也要清洗乾淨再切。
香蕉怎麼保存
1、把香蕉整串吊掛起來,放於涼爽處以延長熟化時間。
2、香蕉表皮已出現斑點的可冷藏保存2-3天。
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