推介7款秋葵食譜，清脆爽口，清淡又營養。
Cook1Cook 於 3 年前
秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用價值。口感細膩軟滑，味道清新香甜，營養豐富，號稱「綠色人參」。天氣漸熱，多吃秋葵可以促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，對腸胃健康非常有益哦。
今天為大家推薦七種秋葵的好吃做法，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，喜歡的趕緊試試吧。
七款秋葵食譜：
【涼拌味噌秋葵】【秋葵豬肉捲】【秋葵炒蛋】【秋葵炒肉片】【秋葵蔬菜凍】
【秋葵釀蝦滑】【秋葵金菇雞肉丸子】
秋葵食譜一：
秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下
把表面的細毛弄掉
削掉一點蒂頭差不多就完成80%了
最後燙熟秋葵!調個味噌醬!
就完成了唷
這次的味噌醬我加了味醂與一點點糖
吃起來甜甜的很下飯!
秋葵食譜二：
利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾，吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香，還有脆中帶滑的秋葵口感，非常推薦給大家當作晚餐或是便當菜喔！
秋葵食譜三：
超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富
秋葵食譜四：
秋葵好處多不勝數，能減肥、美肌、補鈣、降血糖.....等。其潺液是黏性蛋白，屬水溶性膳食纖維，當中還含果膠，能潤滑腸道防便秘，幫助腸胃蠕動，對人體健康益處多多。
配上肉片炒到出現濃稠黏滑的汁液，就如埋芡一樣，連芡都不用埋，一點也不讓人討厭，再加上美極醬油惹味得來又可去埋秋葵的青澀味，清爽又滋味，截然不同。
秋葵食譜五：
清清甜甜嘅果凍味道， 為爽脆嘅秋葵帶來一陣陣陣的果香， 圍邊嘅橘子醬汁，正好為呢個菜式畫龍點睛，開胃清新，作為頭盤最適合不過啦!
秋葵食譜六：
賣相和味道也不錯，仔仔好喜歡😘
秋葵食譜七：
看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。