7款秋葵食譜大集合,營養均衡,老少皆宜!

Cook1Cook 於 3 年前

秋葵因營養價值高,因此除了直接食用外,還能入藥。秋葵中的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極受重視。凡經常食用秋葵著,可以清楚的感受到它健腸胃、滋補陰陽的功效。

以下推介10款營養秋葵食譜,趕快收藏起來吧!


七款秋葵食譜:

【秋葵豬肉捲】【秋葵豆腐蛋花湯 】【秋葵炒蛋】
【 秋葵大蝦椰菜花薄餅】【涼拌秋葵配和風味噌柚子汁】
【麻辣雲耳拌秋葵】【黃金秋葵】


秋葵食譜一:


利用豬肉片將秋葵捲起,下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾,吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香,還有脆中帶滑的秋葵口感,非常推薦給大家當作晚餐或是便當菜喔!

秋葵食譜二:


#10分鐘有營食譜

秋葵有益好多人都知... 但真係唔多人鍾意佢d滑潺潺嘅感覺... 所以要諗諗計等佢易d入口!

呢個滾湯就做到易入口又好味嘅效果嘞... 快d試吓喇... 好好利用呢d咁有營養嘅食材嘛!



秋葵食譜三:


超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富

認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛, 同埋裡面滑潺潺的口感冇咩好感, 但秋葵的營養價值豐富, 所以想襯住仲係秋葵的產季, 分享一個食起上黎清爽, 簡單又便宜的做法

秋葵食譜四:


要食得滋味又健康,要從食材入手!我近來努力埋首減醣食譜,終於試整左近年興起嘅零麵粉Pizza~

這款薄餅用椰菜花做餅底,完全毋須落麵粉,加上秋葵這個Superfood,熱量低之餘,更含有豐富維他命及水溶性纖維;加入大蝦及適當份量的芝士,更為身體提供優質的蛋白質。正在減脂的你,吃完整個也沒有絲毫罪惡感~



秋葵食譜五:


秋葵又名 Ladies Fingers 、羊角豆、黃蜀葵或毛茄,日本稱之為「綠色人參」! 

好處多多,能減肥、美肌、補鈣、降血糖等。更被譽為「植物界的黃金」,只要簡單用水輕輕煮好,配上醬汁,就成為一道

秋葵食譜六:


涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食!



秋葵食譜七:
         

秋葵營養價值高,對身體又健康,配搭香濃的鹹蛋黃,頓時美味爽口。既簡單又容易烹調,下飯吃一流。

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-BY·蘇粼