今晚食乜餸 | 三餸一湯 九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯
Cook1Cook 於 3 年前
今晚食乜餸 | 三餸一湯 九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯
日期:2021年8月12日 星期四
九層塔炒蛋
羅勒有一種特殊的香味,在西餐中是很常見的一種香料。主要用做涼拌菜,也可炒菜、做湯。
蒜蒸石斑
肉質細嫩的紅條石斑非常適合做清蒸,ㄧ條1公斤半的鮮魚,取ㄧ邊的菲利魚片和魚下巴,用蒜蓉蒸魚醬快蒸15分鐘,再淋上熱油,香嫩可口,蒸魚醬汁好適合拌飯啊!另一半的魚肉和魚頭,女漢子煮了味噌豆腐魚湯,也是好好吃啊!!
荷蘭豆炒腰果
間中吃素對身體也好,換換口味吃一點素菜吧!
新的嘗試---荷蘭豆炒腰果
簡簡單單的味道清清腸胃蠻好啊!
冬蟲夏草高麗參雞湯
都說秋天需要補一補,那就煲個滋補湯吧!滋補暖身雞湯,好鮮濃,一下喝了兩碗呢,瞬間暖洋洋,家裡人都說味道很不錯~