推介8款排骨食譜,味道鮮美,老少皆宜~

Cook1Cook 於 3 年前

說到排骨,相信大家都不陌生了吧,排骨肥瘦相間,口感脆爽,煮好後非常的好吃下飯,排骨的吃法也非常的多,蒸、煮、燜、燉、炸,只要你想的到的做法,它都可以成為餐桌上的主角!排骨味道鮮美,也不會太過油膩,豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外、還含有大量的磷酸鈣,骨膠原,可為幼兒和老人提供鈣質,可以說是老少皆宜~

今天的主題是排骨,分享8款排骨食譜用不了多少時間,味道鮮美,吃得心滿意足,真是解饞了!



八款排骨食譜:

【黑醋排骨】【酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)】
【影音橙汁排骨】【無錫排骨】
【糖醋排骨(免油炸)】【可樂煮排骨】
【燒排骨】【腐乳炸排骨】


排骨食譜一:               


天氣太熱~要食返啲開胃嘢~酸酸甜甜就至啱!

好入味嘅餸菜~配麵配飯都好好食!
不用太多時間,好簡單!

排骨食譜二:


酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ,只要用上蕃薯粉作炸粉,會有更酥脆既效果,用埋氣炸鍋幫手更能省油又省時。



排骨食譜三:


炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁,吃起來鹹香、帶有酸甜的口感,相信沒有人不喜歡這道經典的料理。

排骨食譜四:


無錫排骨是一道江蘇名菜,肉鬆骨酥、鹹中帶甜,十分入味。傳統做法是先油炸後再燜,這個是免油炸版。



排骨食譜五:


夏天最適合來點酸酸甜甜的糖醋排骨,用檸檬汁代替白醋,讓醬汁吃起來帶著果香,開味又下飯。

排骨食譜六:


味道咸咸地又甜甜地, 十分開胃, 一家大細都岩食, 做法仲好簡單



排骨食譜七:


近期好少喺出面買燒味食?但係真係好想…好想…食燒排骨?咁咪唯有自己整囉?話時話…用呢部氣炸鍋整…可以睇到排骨嘅變化… 見到佢慢慢變燶邊排骨…真係好自癒?勁like呀?

排骨食譜八:


用豆腐乳來醃排骨,低溫慢炸再高溫逼油!入味又好吃,就算冷了後還能吃到酥酥的口感,一次多炸些可以冷凍保存,用來炒菜或單吃都超讚的喔~


 
By-Li