【今晚煮乜好-人氣食譜】香蔥猪扒｜家常菜食譜

【今晚煮乜好-人氣食譜】香蔥猪扒｜家常菜食譜

想食茶記香酥猪扒？其實自家製都得！

今次小編為大家推介一款香口嘅菜式「香葱猪扒」

圖片來源：今晚煮乜好 @Siu Ling Lau

賣相吸引到一班嘅網友留言
「點可以整得咁靚呢?」「很香的樣子」
「淨係啲䓤都夠我食半碗飯」

香蔥猪扒食譜做法

有骨急凍豬扒洗淨瓊乾水用刀背拍幾下豬扒一開二

鹽、糖、生抽、蠔油、生油、生粉醃最少半個鐘。

易潔鑊中火煎熟

拎起豬扒、淨返的油倒埋蔥粒兜勻淋上面。

加洋蔥又可。
圖片來源：今晚煮乜好 @Siu Ling Lau

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