推介8款海底椰湯食譜，清熱除燥、潤肺止咳的佳品，趕快試試吧！

海底椰雖然名稱中帶一個“海”字，但並非是生於海底，而是實實在在的陸地棕櫚植物，多生長與泰國。海底椰是一種夏季常見的湯料，有著滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用，並且含有多達13種氨基酸，其中人體必需的6種氨基酸都包含在內，因而是一款老少皆宜的食材，最適宜在夏季來分海底椰湯！

除了富含營養外，海底椰的果樹還有一個奇妙之處。海底椰樹跟人類一樣，都有男女之分。幼年時候大家都一個樣，但等到成年之後，雌雄立現，雌樹一年四季結果實，雄樹則不能結果，只會出水！雄樹從樹頂長出若干根軟而無葉的枝條，椰農們爬上樹去，把枝條的頂端切掉，淡黃綠色的海底椰天然汁水就會如淚珠般一滴滴流下來。將汁水煮熟之後，它們就會變成又香又甜的海底椰糖水，當然，這些汁水也可以煲海底椰湯！

看到這裡，是不是對海底椰產生了濃厚的興趣呢？那就嘗試做一下8款精選的海底椰湯吧！

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八款海底椰湯食譜：

【螺頭海底椰湯】【非洲海底椰鵪鶉湯】【川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯】【海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯】
【椰猴頭菇蘋果南棗湯】【海底椰佛手瓜栗子湯】【椰汁百合海底椰雪耳露】【霸王花海底椰美容湯】


海底椰湯食譜一：


螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。
響螺含蛋白質、礦物質，無機鹽、維生素A、鐵和鈣、低脂肪﹔新鮮或急凍的螺肉用作﹝煲、燉、灼、炒、火鍋），大的螺殼可用作喇叭來吹響。

海底椰湯適宜人群：健脾開胃、滋陰補虛、腎虛氣弱、脾胃虛弱、美容養顏、緩解心虛熱痛、養肝明目、目赤腫痛、眼睛昏花、健肝益脾、氣虛血弱，腰膝酸痛、腰痛、小便頻密、水腫、活血養顏、滋陰順氣、陰虛口乾、津液不足、大便乾結。

不宜 :體質寒性、腹瀉、便溏、感冒者、皮膚敏感、月經期間。

海底椰湯食譜二：


非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果，是來自於海底內的植物，成熟後脫落，在海面漂浮。

海底椰湯效用 :清熱潤肺·、化痰止咳、滋陰補腎、清心安神、潤肺清燥、肺熱久咳、熱病後餘熱未清、虛煩不安、失眠多夢、潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血以、勞熱咳血。美容養顏。

不大適宜人群: ( 海底椰是性温带補 )體内熱盛，熬夜，心火盛、易發脾氣、口乾舌燥、大便清泄者、病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病。



海底椰湯食譜三：


天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲個川貝雪耳海底椰鱷魚肉湯給家人潤一潤，既健脾益肺氣，有效增強氣管免疫功能，降低過敏咳嗽，也有潤肺補血氣的功效，適合一家人飲 。

海底椰湯食譜四：


秋涼需要飲滋潤湯水，滋潤喉嚨和潤肺，推介海底椰雪梨粟米南北杏豬展湯。



海底椰湯食譜五：


海底椰湯主要功效 : 潤肺除痰、增強免疫力、抗衰老

海底椰湯食譜六：


又到靚湯時間，海底椰湯養胃健脾



海底椰湯食譜七：


早幾日逛街，初品嘗椰汁海底椰露，回家後，決定挑戰一下，並加入非常有益的百合及雪耳。
海底椰：清甜多汁，帶有微微的滋潤效果
百合：清心安神，美容養顏，潤肺止咳
雪耳：滋陰潤肺，益胃生津
希望可以與家人齊齊滋潤美顏。

海底椰湯食譜八：


用海底椰、薏米、芡實，煲個美白養顏、清熱祛濕又潤肺的海底椰湯~