應對炎熱夏季，只需清熱解暑的靚湯，推介9款去火節瓜湯食譜！

節瓜的清爽滋味中和了夏季的燥熱，它翠綠表皮下包裹著的如白玉一般的瓜肉，經過沸水的洗禮更加爽口，而瓜肉中自帶的清甜滋味絲絲縷縷沁入到湯水中，讓飲湯之人口中久久回甘。

節瓜不僅美味，更是兼具營養。瓜肉中含有豐富的蛋白質和微量元素，長久食用，更可降糖防癌、養顏護膚！

當你為煲什麼湯而苦惱的時候，不妨選擇清甜下火的節瓜湯吧！以下推介9款節瓜湯食譜，趕快收藏起來吧！
 

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清熱清暑、健脾化濕、消水腫



消暑去濕、健脾開胃





天氣又濕又熱應該食節瓜又可以消暑去濕，又簡單容易整完全無難度！



最近豬肉好貴，唯有轉其他材料，估唔到味道一樣咁好





鮮甜美味的魚湯 , 如果現在有碗白飯 , 米線或者烏冬俾我就好呢 ......



天氣熱，又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一煲節瓜湯，加入咸蛋，特別好味！





功效 : 健脾補鈣、利尿、消腫



stay home 最好就係煲湯嚟抗疫又簡單又好味





善用湯渣都可以變成上菜，今次將煲過嘅節瓜和瑤柱用鮑魚汁燴一燴，即變成瑤柱節瓜甫。