9款不寒不燥蟲草花湯食譜，有效舒緩鼻敏感，止咳平喘，還能提高免疫力！
Cook1Cook 於 4 年前
近期疫情反復，除了時刻戴好口罩，勤洗手，少外出，還要提高自身免疫力！
蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富營養素，能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感，還可以提高免疫力，用來煲湯最好不過了，清甜滋潤，營養養生又養顏！
9款不同食材的蟲草花湯，功效也有所區別哦~
9款不同食材的蟲草花湯，功效也有所區別哦~
主要功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣 和 化痰止咳
這個湯潤肺、健脾、清熱又養顏，仲要好好味添！啱哂一家大細飲！
這款湯水有滋陰養肺補肝腎、抗氧化、防衰老功效，很適宜於秋冬天氣乾燥時飲用，有助提高免疫力。
主要功效 : 益氣健脾、生津潤肺
今次介紹的一款我最喜愛煲的素湯，材料簡單易買，味道清甜！鹽都不用！也不用落肉，適合喜歡素食的人
蟲草花 性質平和,不寒不燥,亦含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素,甘露醇,和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用.而翡翠螺其食療作用：味甘鹹、性寒,入脾、胃、肝、大腸經；具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效,配合了雞去煮這個湯,味道鮮美而有益....
蟲草花功效有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、降壓、提高身體免疫力。
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，是固本培元、補氣活血、增精強腎、美容護膚， 對身體各部份均有特殊補益能力
腰果可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老, 保護血管、防治心血管疾病大有益處。
主要功效 : 補肝腎、增強免疫力 和 滋陰養顏
猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和蟲草花煲，更是清甜可口。猴頭菇性平、味甘；入脾、胃經；利五臟，助消化，具健胃、補虛、益腎精之效，常吃可以增強抵抗病能力，補而不燥。蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強人體免疫功能，提高抗病能力。紅蓮子則有補血和養心安神作用。百合也有潤肺止咳，清心安神的作用。乾淮山具有健脾和補肺好處；用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。
—by 小編 Eva