牛肝菌蟲草花湯

牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥「舒筋丸」的原料之一。牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸，有抗流感病毒、防治感冒的作用，經常食用牛肝菌可增強機體免疫力、改善機體微循環。