推介16道懶人電飯煲美食食譜,簡單方便,成功率百分百!

Cook1Cook 於 5 年前

冬天栗子怎麼那麼好吃?跟雞肉怎麼那麼配,用懶人做飯神器”電飯煲來做飯,隨隨便便,簡簡單單就能完成一餐,小編強烈推介,『電飯煲栗子雞脾燜飯』。煮米飯用的不是水,而是栗子雞的汁水,根本不是“入味”兩個字能形容的美味,一頓吃2碗,吃了還想吃,簡單方便還不用多洗幾個碗。


食材:雞脾  1个,大蒜  2瓣,姜 2片,生抽  2勺,老抽  4勺,蚝油  2勺,糖 1勺,清水  325ml,生板栗子 8个,大米  250g

做法:
1、雞脾快手去骨的方法:先用剪刀繞著雞脾根剪一圈,把骨頭和肉分離,再從中間開始剪到底。接著用剪刀繞著骨頭邊緣,將肉和筋膜剪掉即可。
2、另起锅,热锅热油中小火放入2瓣大蒜切成的蒜泥、2片姜切成的姜末爆香,下雞脾块炒至雞肉发白,放2勺生抽,4勺老抽,2勺蚝油,1勺糖,倒入325ml清水,8个生栗子仁,切半,放入锅中,搅匀并煮沸。
3、250g大米洗净,留少许水,放入电饭锅中。
4、將栗子雞脾肉連湯帶料倒入電鍋中,按下煮飯鍵即可。
*栗子很吸水,如果栗子減少或者增加,水也要跟著相對減少或增加。
5、開蓋拌勻,湯汁完全滲透入米飯。盛出,撒蔥花。栗子雞脾燜飯完成!



用叉燒醬醃肉真係好正... 今次用嚟醃排骨無懈可擊... 食到舐舐脷!???

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#簡易冇難度 
睇住d雞翼煮出嚟脹卜卜 ... 真係好開心呀! ? 
跟住我呢個方法煮d雞翼嫩滑無比㗎!?

燙過後認真拔毛的豬腳,用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁~只需要燙煮後丟電鍋滷,真的很方便,邊滷邊燜,讓肉軟嫩多汁,ㄧ點都不柴。加上用蒸的白煮蛋所滷出的滷蛋,還有豬腳滷汁滷的筍絲~保證是白飯殺手啊!! 


都已經唔記得自己有冇煮過飯煲版嘅叉燒... 不過最近好想食... 咁就煮啦! 哈哈... 用飯煲煮真係唔錯... 你睇吓... d 叉燒幾juicy!?

嘰嘰~今日太大雨?偷懶?在雪櫃拎出黎煮??容易到你唔信☺️☺️用返上次整嘅電飯煲豉油雞?差不多原理??入晒味正☺️☺️ 

呢味餸係我設計㗎... 懷住戰戰兢兢嘅心情嚟煮... 你地知喇... 一唔得就成隻雞都嘥哂... 好彩好彩最後一take過ok... 仲要係好好味... 真係大成功呀... yeah! 
如果你地整過我介紹嘅飯煲蒜香雞... 你地就知道有幾咁易... 幾咁好食! 今次嘅梅菜雞就係base on蒜香雞再構思、演變出嚟㗎嘞!

簡易版


入冬了,天氣開始有寒意,乾燥非常,呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品,補充體內所須的水份

輕鬆煮幾味 - 飯煲豬頸肉 

#簡易零難度 
#香口惹味 
#口痕小食 
#派對美食 
#好味到唔想停

情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家分享點樣用電飯煲煮牛扒零失敗!


?媽MI第一次自己整义燒,原本諗住用焗爐焗,但見到網上這個方法沒有那麼熱氣,於是媽MI就嘗試做,簡單易做又好味!以後不用在外面食义燒了?? 
?不過由於電飯煲煮出來好多汁,於是媽MI自己最後加左一個步驟,大火收汁,最後加上蜜糖,媽MI覺得超級好味??


電飯煲簡單煮 幾忙都可以食好啲 柱候牛腩食譜 
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秘撈魚蛋醬之前好hit... 大家有冇買呢?? 
煮婦最怕屋企d醬用得少少... 跟住就唔知點用!? 
花d心思... 呢個秘撈魚蛋醬除咗可以整辣魚蛋同埋撈麵之外... 其實仲可以整好多唔同菜式出嚟㗎!? 
今晚我用嚟整鴨舌... 超級好味道... 係好味到停唔到口!?

跟風換了個迷你電飯煲回家,除了用來㷛飯這電飯煲還有一個慢煮功能,用它來慢煮牛腩,不用看火非常方便呢!

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—by 小編 黃小婉