蘆筍這樣做才好吃,推介7款蔬菜之王,蘆筍的烹飪食譜!

Cook1Cook 於 5 年前

蘆筍,又叫“龍鬚菜”“石刁根”,一種富含氨基酸、多種微量元素,低脂肪、高維生素的蔬菜,它是世界十大名菜之一,在國外還有“蔬菜之王”的美譽。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,長期食用蘆筍有益脾胃,對人體許多疾病有很好的治療效果,小編推介蘆筍這樣做才好吃,清脆爽口營養高。



派對、晚餐都啱食,美觀又美味!

善用方便電器再搭配上適合微波爐使用的器皿, 
好吃的家常菜料理也能像變魔術一般, 
三兩下搞定,而且口感風味一樣毫不遜色喔。 
許多媽媽不習慣用微波爐料理, 
無非是覺得料理口感風味沒平時大火快炒來得香來得入味, 
所以歐巴桑也藉由這次分享點小訣竅, 
掌握微波爐特性,絕對是職業婦女和忙碌主婦福音, 
不管平時準備三餐又或者偶爾需幫剩菜加熱, 
都能既省時也輕鬆。 





現蘆筍旺季.越粗越好吃.蠻幸運找到了那麼好的白蘆筍呢!不用太多調味.清淡鮮美感到初夏滋味啊~. 

冰鎮後的涼蘆筍,配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬,涼爽又開胃!是道清爽低卡的夏天開胃菜喔~巴薩米克醋醬超簡單,搖一搖就好吃~

鹹香好吃的蒜香起司,淋在燙煮過的鮮甜蘆筍上,撒點柴魚片更添香氣,是道簡單又美味可口的前菜喔~ 





為什麼蘆筍炒起來都咬不動?其實只要兩步驟,就能炒出鮮脆好吃的蘆筍喔~用點蒜頭與簡單撾醃過的豬里肌或肉片一起快炒,好吃又下飯! 

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—by 小編 黃小婉