湯酸味鮮，軟嫩滑爽，７款美味開胃酸菜魚食譜！
Cook1Cook 於 5 年前
天氣這麼涼，趕緊來一碗熱騰騰的酸菜魚吧[微笑]。用最經濟實惠的食材，做出讓你回味無窮的美食[饞嘴]魚肉的鮮嫩伴隨著酸菜的香氣和口感，味道特別的鮮美，酸菜魚的家庭版做法也是超級簡單，你一定要試試！相信你吃了這道菜，就會超級愛上，可以讓你辣的解饞，鮮到掉眉毛。
最近天氣總是濕濕悶悶的，所以米太有點食慾不佳，好吧，想想辦法。
在雪櫃內找到龍脷柳和酸菜，這樣就弄一道簡單易煮的「米太簡易酸菜魚」。酸酸辣辣真的是很開胃喔
自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒.
這個是不太辣的版本
如果想要辣一點就加多一點指天椒
而且調味也相當簡單，只用鹽來調一調味
就很好的調和酸菜的酸、指天椒的辣和川麻椒的麻
老娘自己是很喜歡這個人，配上米線可以吃兩餐
吃後肚子暖暖的，很舒服！
無論做打邊爐湯底或送飯都一流的一道餸???非常開胃啊???
酸菜粉絲水煮魚片
冷冷的冬天，窩在家享受熱辣辣的酸菜魚，
自家製也不太困難，大家也動手試試吧。
最近愛上食酸菜魚，自己煮就最理想，因為可以控制辣既程度
—by 小編 黃小婉