【兒童系列】推介６款香嫩多汁，好吃實惠，兒童喜歡的漢堡肉食譜！

汉堡肉日语叫做ハンバーグ，和汉堡包ハンバーガー读起来差不多，不过相比于汉堡包，其实汉堡肉在日本更加普遍。大到高级洋食餐厅，小到连锁餐厅甚至路边的便利店，都能看到它的身影。而且据说日本小学的食堂里，汉堡肉也是标配料理之一。
漢堡肉自製簡單，肉質飽滿，口感滿分，簡直就是下飯，帶便當的不二之選。

加入豆腐和燕麥片的漢堡排, 不單只健康, 而且口感鬆軟, 不會乾乾的, 大人小朋友同樣喜愛~ 

韓牛肉味濃郁，肉質鬆軟，油脂分佈平均，個人認為能與和牛分庭伉儷的，大概只有韓牛；用現成韓牛漢堡做了一個超懶人版~芝心漢堡~，配上住家版蘑菇汁，完完全全是一個完美懶人晚餐。 


自家製漢堡扒肉質鬆軟，肉汁豐富，配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁，夠哂juicy! 

外面的漢堡扒都是合成肉，又添加防腐劑。自己做更健康，無防腐劑及其他添加劑，食得更安心，大大件， 更厚， 口感更好， 好滿足?。以後可以隨時食自家製漢堡包?啦 


漢堡扒小朋友鍾意食，我用來做飯盒好方便，除咗配茄汁又可以配日式咖喱?又或者用燒汁...?真系可以添多兩碗飯? 

今晚為大家分享用藜麥，鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排，做法非常簡單，味道不但不會輸給一般漢堡排，而且營養價值較高。如果一次煎不完所做的漢堡排，還可放在冰箱冷藏保存至一星期。



－by小編  黃小婉