甜蜜蜜,外脆內軟,超簡單,酸甜提子甜點!

Cook1Cook 於 5 年前

下午茶時間到,可以準備一些茶點來招呼親戚朋友和自己家人,老爸愛吃提子乾,繼挑戰蔓越莓蛋糕之後,再來挑戰製作提子蛋糕,麵包,真是看似越簡單的東西越要需要耐心,越著急粗心,越卷得不漂亮。(╬▔皿▔)
用提子做蛋糕,不僅酸甜的提子味道突出,而且還非常凸顯口感,飽滿鬆軟,又香又好吃,女生和小朋友一定會很喜歡的。


又是非常受歡迎的免搓麵包食譜!保證不需要麵包機、不需要搓麵糰,就能做出超美味,外脆內軟的麵包! 
用大約12 – 18 小時發酵,再放入鑄鐵鍋內焗,蓋上蓋,令外層更香脆。加了葡萄乾和核桃,令麵包更有口感,超好味!做法超簡單,人人都做到!
 
⭐⭐⭐港式黑糖提子麥包⭐⭐⭐ 
港式麵包店唔多會用全麥粉做,多用黑麥芽粉做,有麥香味,但口感就無咁粗糙。

 
黑糖提子麥包 
加湯種做非常鬆軟!!! 
自己做麵包,屋企人食得安心又放心!!! 
做早餐下午茶一流啦~
 
前陣子到日本九洲旅遊, 在博多駅附近的法日fusion餐廳, 吃到一個非常美味的提子牛油! 香甜軟滑感覺像吃冧酒提子雪糕一樣, 
厚切牛油配上香脆的梳打餅乾, 是滿滿的幸福滋味~ 回家嘗試自己做, 風味有過之而無不及, 希望大家都會和我一樣喜歡! 

 
小朋友喜歡吃提子乾,今天在市買了提子乾回來用了上次的牛油餐包食譜再加了提子和減了糖,味道又很夾呢!


—by 小編 黃小婉