12款簡易快手菜食譜,只要15分鐘,讓你下班後也可煮岀一桌好餸!Part 2

Cook1Cook 於 6 年前

沒時間去想煮什特麼餸菜,但其實在15分鐘内煮好一餐晚餐絕對不是一件困難的事!

不論你是在職媽媽,還是無飯一族都該學會幾款快手菜,為自己造就一個健康的飲食模式,低脂、低糖、低鹽分及高纖維,減少接觸有味精的食物。

小編推介12款簡易快手菜,只要15分鐘,讓你下了班也能煮出一桌好餸!

快手菜 part 1 https://cook1cook.com/posts/19179
 




純天然鮮味之選,拒絕調味料、雞湯及酒,一切來自大蜆鮮味。大人小朋友食得開心又放心,撈飯最味美。 



15分鐘的家常菜,20蚊就可以攪掂,真系我最愛呀 





忙了一個星期終於有時間出食譜了,平時煎肉餅多數會用咸魚,蓮藕,但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁。



煎釀豆腐





食得太多肉啦,要整返個清淡D嘅小菜來平衡一下,材料簡單放工去超市都有齊,15分鐘整得起添! 



用咗黑松露醬... 出嚟嘅效果感覺上更加似螞蟻... 食落又好好味... 唔錯唔錯





一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味,簡單易煮,毋須15分鐘就能上桌。



豆腐真系好好用嘅食材,我食譜經常出現! 煎到外脆內軟,小朋友都好喜歡,俾面清曬! 



照燒不敗! 每樣料理都好好吃,但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的~ 可是實在很下飯喔,超喜歡照燒的醬汁,為了貪吃只好多花點時間清洗囉。



彩椒大細剛剛好,用作炒餸又不太多,顏色又夠吸引 ?



看似很難,其實十分簡單,只要準備好材料及調味,10分鐘就能上桌,此菜口味融合了甜、酸和麻辣,令人餘香滿口,回味無窮。



#新手也能做到 #零難度 #香味撲鼻 
 
—by 小編 Eva