晚餐吃什麼,推介肉嫩鮮美,入口軟爛排骨雜錦!

Cook1Cook 於 6 年前

一道菜就能搞定一頓飯,下飯解饞必備,大口大口紅燒排骨。
香濃的湯汁拿來拌飯,煮得鹹香入味的排骨肉用來解饞,再加上飯粒被排骨醬汁充分浸透,光是想想就覺得自己好餓,連肉帶飯,幸福的一碗,超好吃,飯都想多吃幾碗,減肥什麼的,吃完再說吧!


成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... 

熱辣辣原煲上的臘腸排骨煲仔飯 , 絕對yummy yummy呢 ...... 


香濃惹味

夏日炎炎 吃個開胃菜 香口芹菜做的排骨煲


這湯水不但吃喝皆宜又美味, 更有理氣開胃、健脾祛濕之效。做成湯米粉或湯飯, 豐富又飽足! 

呢一碟唔正宗嘅糖醋骨, 用咗意大利黑醋嚟代替鎮江醋, 係我試過最成功嘅一次呀! 食譜最特別嘅係熄火前會再落一匙酒, 即刻熄火就唔會令d酒味全部揮發哂。反正咁大支黑醋都用唔哂, 大家都可以試試用嚟煮下中菜! 


家常小菜,簡單開胃。

非常清甜... 口感又豐富!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    —by 小編 黃小婉