下午茶時間，Q彈有嚼勁，圓滿之意，圓圓貝果！

跟著大神的食譜走，就是厲害，自己做的貝果，雖然表面不是很光滑，但樣子胖胖的，拿在手裡感覺萌萌噠，剛出爐的時候比較好看，放涼之後大概是水分被空氣蒸發了，四周有點皺皺的，不過還是很好吃，沒下糖，適當減少了鹽量，當早餐或下午茶真不錯。
貝果由東歐的猶太人發明，並由他們帶到北美洲。關於其起源最常見的傳說是一位維也納烘焙師為了紀念1683年波蘭國王約翰三世在維也納戰役中大敗奧斯曼土耳其人，所以做出馬蹄形麵包。奧地利文的馬蹬就是Beugel，故取其音起名為“貝果”，貝果有圓滿之意。


加黑芝麻醬的貝果，可烏髮，嘻～

喜歡藍莓，所以放進貝果裡^^ 



清新的抹茶配紅豆最搭。

連續兩日焗製Bagel貝果,今次一種粉團焗兩款,但今次先講Bagel食譜.焗製效果真的非常滿意。



圓圓的貝果bagel，Q彈有嚼勁，塗上牛油、果醬、或加上三文魚或火腿，當早餐或午餐也非常讚！ 
自家製的貝果，必定比街買的更新鮮美味，做法簡單，大人小孩都喜歡！ 

蜜糖配Earl grey，一試就會愛上! 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　—by 小編 黃小婉