好好吃飯，用愛烹飪，料理幾時都是這樣簡單日式壽喜鍋！

中國有火鍋，日本也有壽喜鍋。壽喜鍋算是日式火鍋裡的人氣第一名，聽說在日本的家庭裡，一般都是由這家男主人負責料理的，想想，換句話講，這不就是再說就算是小編這種廚房小白也能做的料理嗎，nice。

生蛋液是官方蘸料，口感非常滑嫩，不喜歡雞蛋的話也可以自己搭配，材料多多，顏色又靚。如此充滿愛意的料理，你感覺到了？

✨零失敗的壽喜燒✨

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大女唔想出街食飯?咁好啦，媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦！賣相非常吸引，但其實做法超簡單！最適合一家人在家來個愉快晚餐

關西風壽喜燒（すき焼き）

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乍暖還寒天氣，超級忙碌的生活，最適合就是煮一個，關西風的壽喜燒了！半小時便可造出豪華豐富的鍋物，一鍋到底，又有菜有肉，超級大滿足～❤❤

日式壽喜燒sukiyaki

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味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋 自家泡製一點也不難呢 在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋子將食材排上 一大班朋友有說有笑 動手齊齊煮 正呀!

簡易壽喜燒

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簡單方便易整既壽喜燒， 15分鐘就可以做好， 有時一個人食飯仲可以加個烏冬落去， 就唔洗食即食麵咁寡啦！

牛肉壽喜燒

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壽喜鍋的美味關鍵，最重要的就是醬汁比例。通常我是這樣調，醬油2/味醂1/清酒1/水8，但還是需依使用品牌，試過後自行調整。(味道沒有絕對，用自己嘴巴試最準)除了做為鍋物，有時一個人的簡便餐也非常容易運用，隨意運用現在食材，搭配個麵/飯/就能吃得心滿意足。

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【壽喜燒】也可以說成是使用【八方美人】做為湯底，然後加上菇類+肉片+蒟蒻+蔬菜,豆腐等材料一起熬煮的一種火鍋。