BRUNO 乳酪發酵機 發酵、慢煮一樣得
Cook1Cook 於 7 年前
香港人愈來愈追求健康，所以都會選擇自己食物自己做，
好似麵包為例，自己做就一定唔會落化學食材，雖然要嘅時間落一點，不過想健康當然就需要少少嘅負出。
發酵機最吸引嘅地方梗係要黎整芝士，岩曬芝士控。只要簡單幾個步驟，放入原味乳酪（或乳酪菌種）及1公鮮牛奶，再設定好溫度及時間，就可以用 BRUNO 乳酪發酵機製作出純乳酪。由於每小時 30W 耗電，適合長時間發酵或煮食，而且臨瞓時開始整，起身就可以食到。
BRUNO乳酪發酵機具有溫度控制功能，可以將溫度設定在25°C至65°C的溫度範圍內，並可設置1至48小時的定時功能，在家亦能享用各式各樣的健康發酵食品，如酒釀、味噌、鹽麴、甘酒等。所以佢連慢煮都可以嫁，而家等我地為用BRUNO 乳酪發酵機做慢煮蒜泥白肉啦 食譜>> https://cook1cook.com/recipe/33715
售價：HK$398
商品詳情：https://cook1cook.com/brand/bruno/product_detail/135