13款清熱消暑節瓜湯的湯水食譜!滋陰潤燥,還能減肥消水腫哦~
Cook1Cook 於 7 年前
節瓜是冬瓜的一個變種,除了有冬瓜清暑濕、養胃液、補水消腫功效外,卻比它更為鮮甜清潤,更適合系夏季來用來解暑清熱。
節瓜湯味清潤,鮮美可口,且正氣消暑,滋陰潤燥,也可通腸胃、去濕熱。
節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。
節瓜湯的湯水食譜 1:
節瓜清熱消暑、滋陰降火,特別適合皮膚乾燥口乾,或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾,就更能夠增加湯的鮮味!
節瓜湯的湯水食譜 2:
如果係唔太識煮餸既你,咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。
節瓜湯的湯水食譜 3:
想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d架!
節瓜湯的湯水食譜 4:
簡簡單單整個清甜潤喉既湯水最好不過.
最後放入竹笙,食時就會有點爽口又吸到湯的味道
節瓜湯的湯水食譜 5:
放工後15分鐘就可以滾個鮮甜靚湯,再沒有忙為藉口。鮮甜大蜆配上新鮮豆香,口感豐富味道富層次,節瓜吸收湯的精華,入味非常。
節瓜湯的湯水食譜 6:
此家常湯水味道鮮甜, 做法簡單。節瓜有清熱,消暑,解毒,利尿,消腫等功效,跟冬瓜相似,但無冬瓜寒涼。瑶柱有滋補養陰,滋補腎臟 及降低高血壓膽固醇等功效。
節瓜湯的湯水食譜 7:
又係懶懶地,煲個1湯2煮先 ???,將煲湯材料,加少少調味就可以變成一個餸菜,又慳時間又慳錢,又唔會製造廚餘,食得唔好嘥 ???
節瓜湯的湯水食譜 8:
難得在樹記買了鮮腐皮,用來煲魚湯就最啱!煲出來的湯真係好似鮮奶咁白咁滑好好味的!
節瓜湯的湯水食譜 9:
日月魚有明目,補腎益肝,養顏美髮等功效,呢款湯鮮甜美味,適合一家大細飲!
節瓜湯的湯水食譜 10:
忽然好想飲章魚湯, 今次落咗眉豆, 湯頭零舍甜啊。
節瓜湯的湯水食譜 11:
用20分鐘滾個湯,有菜有肉,又有天然咸香,作為瘦身飯餐也不錯。如果不飽肚,加碗隔夜飯作湯飯亦很滋味。
節瓜湯的湯水食譜 12:
近日天氣悶熱,出入冷氣地方,一冷一熱,容易感冒,加上夏天食煎炸食物或火鍋,容易熱氣咽喉痛,芫荽皮蛋鯇魚片湯就最適宜清熱降火,而且適合感冒初起時飲用,有辟走病邪之效。若當作家常湯,可加入點瓜及豆腐,也是十分適宜,作火鍋湯底更可減輕熱氣。如覺得煲老火湯比較長時間,可以考慮滾湯,快捷簡單。
節瓜湯的湯水食譜 13:
春季犯困,個人好容易倦又冇精神!淡菜含豐富蛋白質、碘、鈣和鐵,能夠為我們補充體力;節瓜正氣,百合、薏米健脾祛濕;這個湯非常鮮甜美味,大人小孩都適合!
—by 小編 Eva
常見問題:
問:節瓜湯的經典做法是什麼?
答:節瓜湯最常見的是做成節瓜排骨湯,先把豬排骨焯一下水,用冷水沖洗,洗去浮沫後,和切好的姜片一起加入煲裏,這一步也可以多加一些果皮,蜜棗,然後把切成塊的節瓜也放進去,加熱水,蓋上蓋子煲兩個小時,最後加入適量的食鹽調味,就大功告成了。更多“節瓜湯”食譜。
問:喝節瓜湯有哪些好處?
答:節瓜性味:甘,平。歸經:入肺、胃經。喝節瓜湯好處:消暑解渴,清脾胃熱,健胃,利尿。
1、節瓜餘魚尾湯:清暑解渴,清 脾胃熱,開胃佐膳。
2、節瓜煮粉絲蝦米:開胃佐膳。
3、夏季煲節瓜湯代茶,清暑解渴,有預 防暑熱病的作用。節瓜性味平和,無冬瓜冷利 之性,老幼皆宜。但解暑清熱之力不及冬瓜。更多“節瓜湯”食譜。