是日煮意,簡易三餸一湯(12月29日)

Cook1Cook 於 8 年前

今晚煮乜餸好難諗?Cook1Cook小編會每天在11:00am前向你推薦是日煮意,三餸一湯食譜,等你唔駛R爆頭!


重口味又下飯的三杯雞一直深受大家喜愛,我家也不例外ˊ所謂三杯就是麻油ˊ醬油ˊ米酒,以1:1:1調製而成ˊ至於食材則隨喜好自行運用
除了雞肉ˊ海鮮ˊ甚至蔬菜都OK哦~ 美味又下飯的三杯雞,獻給所有的朋友ˊ大家一起[趁熱品嚐]

有時後到麵攤吃麵,都會忍不住點道小菜-豬腸來吃,一小小盤沒幾塊卻要50元~前天去市場看到老闆剛好有一大串豬腸,心動了買下來自己來做料理,也剛好搭配了新買的手工辣醬,來點不一樣的~變調的"腸"蠅頭吧!


“港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

有時放工都晏, 但又想家人有啖湯水飲, 最好就係滾湯勝在方便快捷,連節瓜都食得唔會浪費。