• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

你吃的真的是〝健康〞食品嗎?!10種披著健康外衣的不健康食品!第二種我天天吃..

你吃的真的是〝健康〞食品嗎?!10種披著健康外衣的不健康食品!第二種我天天吃..
健康生活 於 10 年前

有些人們口口相傳的健康食品,其實它們都含有或多或少的不健康因素。它們暗藏著過量的糖、脂肪,在不知不覺中讓人吃下去很多熱量。

圖片來源:1 2 3

看看這些「健康食物」的真相吧!通過深入了解這些飲食新寵的真面目,相信你可以知道到底什麼該吃,什麼不該吃。

果粒優格

圖片來源

讓人吃不夠

減肥的時候,用含各種果粒及益生菌的優格來代替正餐,聽起來似乎不錯。這些優格的宣傳上通常用不少營養名詞來包裝自己,例如「有機」「益生菌」或是「純天然」,讓你覺得很健康,吃上幾盒都不覺得過分。

其實,這種優格中含有大量的糖,以及各種算不上健康的調味劑。一盒200g的果粒優格,熱量可達200 千卡以上。

營養專家還是建議在減肥或者沒時間享受大餐的時候,用天然食物當代餐,比如普通優格加上水果,或者雞蛋、蔬菜加幾片全麥麵包,比起果粒優格來說,營養更豐富,熱量也更低。

甜味麥片

圖片來源

糖太多
燕麥片本來是不折不扣的健康食物,但是現在人在上面搞了太多花樣。

比如,現在很多人愛吃的甜味麥片,是一種把燕麥用楓糖或者蜂蜜處理過後,加上堅果、水果乾組成。這種看似健康的食物組合,卻充斥著脂肪和糖分,仔細算一下的話,熱量非常高,還是要少吃。

水果乾

圖片來源
糖衣砲彈
曬乾的水果中富含濃縮的維生素、礦物質和纖維,但是,一定要注意控制自己吃水果乾的量!因為這些水果乾在製作過程中,為了良好的口味,都會加入額外的糖,比起新鮮水果,熱量高出不止一倍。

以公認的健康零食藍莓乾為例,每50 g 藍莓乾就有超過160 千卡的熱量,但相同重量的藍莓,只有29 千卡。

壽司

圖片來源
當心鹽超標
從健康的理論上來說,壽司堪稱完美——海鮮中富含的蛋白質(通常是像三文魚和金槍魚裡那些健康的脂肪酸)配上海草、蔬菜和少量的米飯。吃傳統壽司,確實既能保證營養、健康。

但是現在的壽司就沒有那麼健康了,更多的種類,比如天婦羅手捲,不僅是油炸的,裡面還加了蛋黃醬和奶油乾酪。值得當心的是,用來蘸壽司的醬油中含有過量的鈉。所以呢,壽司最好還是吃有新鮮蔬菜的糙米手捲,不蘸醬汁。

蔬菜沙拉

圖片來源
熱量炸彈
作為沙拉中不可或缺的原料,各種蔬菜像生菜、番茄、黃瓜還有各種新鮮水果中確實含有豐富的維生素和礦物質。

但是,在健康蔬菜的掩蓋下,沙拉的配料中隱藏著很多不健康的因素,比如沙拉醬、奶酪、油炸麵包丁等。比如一個用料齊全的凱撒沙拉熱量高達800 千卡。

因此,在搭配你的蔬菜色拉時,還是用烤雞柳和香醋來代替沙拉醬、奶酪和麵包丁這些高脂高熱量的配料吧。

炸魚
隱藏高脂肪
魚肉經常被吹捧為一個又好吃、熱量又低的健康食品,就連美國心臟協會都建議每周至少吃兩次魚。

吃魚沒錯,但是要注意烹飪方法,一旦魚肉被扔下鍋油炸,再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁,就和健康飲食毫不相干了。

魚肉最好的做法是清蒸。

果汁

圖片來源
隱形糖的重災區
喝100% 的鮮榨果汁聽起來就很健康,很多人覺得它可以作為替代新鮮水果的方式。但是,雖然鮮榨果汁也有水果的好味道和部分維生素,但果肉中的膳食纖維被損失掉了,特別是那些果皮可食用的水果。而且很多鮮榨果汁,為了口感會加入一些糖,這樣更不健康。所以,不論是喝果汁,還是吃水果乾,都不如直接吃水果更健康。

如果你選擇的是果汁飲料,那就更不用說了,有些果汁飲料中只有約10% 的純果汁,有些乾脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。 

粗糧餅乾
高脂肪
超市裡賣的粗糧餅乾,號稱有大量的粗纖維,乍一看很像是健康食品,但事實上,為了口感,這些粗糧餅乾中加了特別多的糖和脂肪!

同樣的還有一些蛋糕店買的全麥鬆餅。想要吃到健康的粗糧,還是自己動手做比較好。請移步閱讀《這麼吃全穀食物才好吃又健康》。

維生素飲料
糖分可觀
雖然看起來這些飲料是直接將兩個健康的營養成分(維生素和水)放在一起,但把維生素飲料當成飲用水的主要來源不是一個好的選擇。

首先,維生素飲料中所含的維生素比例並不一定適合人體的需要;
第二,飲料為了好喝,其中加入的糖分也相當可觀;
第三,不要覺得維生素水可以替代水果和蔬菜,蔬菜中含有的膳食纖維是維生素水不能替代的。

如果想保持健康的飲食習慣,還是戒掉各種包裝飲料,包括維生素水和果汁飲料。

在健康飲食的路上,要格外小心這些披著健康外衣的不健康食品。

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)

Tags:

  • 健康
  • 健康食品
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

健康生活
新晉廚師
  • 食譜 2
  • 文章 851
  • 粉絲 3

品牌專區更多

  • 夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯
熱門文章
  • 發芽大蒜竟有意想不到的神奇功效!歡迎分享
    1
    發芽大蒜竟有意想不到的神奇功效!歡迎分享
  • 內臟有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。(歡迎分享)
    2
    內臟有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。(歡迎分享)
  • 11種助眠食物助你改善失眠~快分享給身邊失眠的朋友~
    3
    11種助眠食物助你改善失眠~快分享給身邊失眠的朋友~
  • (請一定要分享出去)糖醋蒜汁。神奇效果!看後請轉發,功德無量!
    4
    (請一定要分享出去)糖醋蒜汁。神奇效果!看後請轉發,功德無量!
  • 腎臟不好吃什麼?11個補腎方法值得收藏 !歡迎分享
    5
    腎臟不好吃什麼?11個補腎方法值得收藏 !歡迎分享

相關文章

  • 早晨咖啡及玄米都…不行?!「健康食品」竟然也有害?!醫生指導,你應該這樣吃...

    早晨咖啡及玄米都…不行?!「健康食品」竟然也有害?!醫生指導,你應該這樣吃...

  • 這些都是偽健康食品! 你被騙了多久?!

    這些都是偽健康食品! 你被騙了多久?!

  • 驚人秘密!!這些健康食品竟然都是「兇器」!!他們都暗藏了「殺機」…

    驚人秘密!!這些健康食品竟然都是「兇器」!!他們都暗藏了「殺機」…

  • 誰說減肥一定得受罪?她靠這招甩肉22kg,徹底擺脫肥胖造成的不健康及自卑感!!

    誰說減肥一定得受罪?她靠這招甩肉22kg,徹底擺脫肥胖造成的不健康及自卑感!!

  • 咖啡與綠茶哪個更健康?結果太出乎我意料了!

    咖啡與綠茶哪個更健康?結果太出乎我意料了!

相關食譜

  • (煮食影片) 醋泡海帶 ~ 降脂降壓,烏髮補鈣的健康食品!

    (煮食影片) 醋泡海帶 ~ 降脂降壓,烏髮補鈣的健康食品!

    小月棧
  • 健康隔夜燕麥Overnight Oats

    健康隔夜燕麥Overnight Oats

    MrsPsKitchen
  • 健康韓式泡菜鍋 (2人份)

    健康韓式泡菜鍋 (2人份)

    KForKitchen
  • 健康清炒苦瓜

    健康清炒苦瓜

    HeNanMoMo
  • 健康零負擔~南瓜豆腐煲

    健康零負擔~南瓜豆腐煲

    三姉妹の手作料理

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 醬油
  • 煎
  • 苹果
  • 生粉
  • 蕃茄
  • 泡打粉
  • 蛋黃
  • 韓式
  • 魚露
  • 冬菇
  • 蜜糖
  • 酵母
  • 奶油
  • 炆
  • 豉油
  • 黑椒
Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1650
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排