記得小時候每逢端午,吃的粽子都是外婆及媽媽親手做的,大塊軟嫩的滷肉配上咸香的蛋黃,咸香口感一級棒,一次性都得吃上兩個! 現在很少吃到自家包的糉[...]
估摸著這個點你們應該也有點餓了,是時候吃上一點下午茶了,今天給大家推薦,我潮州老家平常用來茶配的小食蝦棗,蝦棗蝦棗顧名思義就是用蝦肉做的,不過可沒有下棗。 蝦[...]
久別重逢離不開酒,朋友聚會離不開酒,逢年過節離不開酒,娶媳婦嫁女離不開酒,形形色色的慶典恐怕也離不開酒。 距離舉世矚目的俄羅斯世界盃開幕只有不到2天,你的[...]
最近為了不用呆在廚房煮飯,真是花盡心思,想破腦袋,天天換花樣天天不重複。粢飯,電鍋飯,拉麵也真是沒誰了,這期的主角繼續延續不呆廚房系列,我們來自製壽司,一家大小[...]
天氣炎熱,胃口全消,最好煮一些清淡食物,湯飯就是不錯的選擇。 清淡低脂而飽肚的湯飯,30分鐘就有得吃,集合蛋白質、澱粉質及蔬菜類,有湯也有飯,快而清,鮮甜[...]
近年來砂鍋雲吞雞好像越來越受歡迎了,各地大大小小的餐館隨處可見這道料理。一家3口的一頓飯,一煲就能搞定。鮮嫩的滑雞,同因雞湯而入味的雲吞和蔬菜,湯汁鮮甜,雲吞飽[...]
雞翼絕對是很多人一生一世的食物伴侶喔,由小到大都喜歡吃! 而且烹調方法多樣,無論煎、炸、蒸、焗……都適合,搭配不同調味料和食材[...]
金菇既是一種美味的食品,又是較好的保健食品,而夏季正是吃涼拌金菇最好的時候,夏天食用涼拌金菇可以補充因為出汗而流失的鉀,從而消除疲勞。還可以預防哮喘、鼻炎、濕疹[...]
最近幾天一直下雨,一下起來還沒完沒了,果然是多雨的夏季,看地面濕漉漉都不想出門~ 大家都知道在南方,春夏是濕氣最重的時候,尤其是下雨的時候,所以不妨煲個祛[...]
奶香酥脆的牛角包,是小編家下午茶的標配。濃濃的牛油香和脆脆的口感,吃起來比其他的麵包,味道好又不會膩,除了吐司之外,牛角包也是時常適合夾蔬菜和蛋火腿食物的選擇之[...]
吃到不知道要吃什麼好,見到街市上有好多新鮮的活蝦,全部個頭都大大只,肉很飽滿,夏天如果想吃海鮮又怕不新鮮,那買一點新鮮的活蝦,做成蝦餅也是個不錯的選擇,自製的蝦[...]
等了好久才有時間能夠品嘗到心心念念已久的紫米西米露,料都是隨性加的,有什麼就下什麼,意外的味道還不錯,老媽喜歡吃紫米,每個月必吃一次,有時候也會做成飯團煲成粥當[...]