秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,以肉質白嫩、清香,沒有腥味的口感俱佳,最宜清蒸、紅燒或燉湯。 吃鱸魚的好處: 1.鱸魚富含蛋白質、維他命A、B族維他命、鈣、鎂[...]
Q彈鬆軟又香甜的口感,再加上萌化少女心的可愛造型,這樣的饅頭真是可愛到讓人不忍心咬下口啊,用天然食材做出來的天然色粉,健康又好看,安心零添加劑,男女老少都能吃。[...]
近期時不時有點小小的不舒服,像突然咳嗽,覺得軟弱無力,無精打采。我想是時候要煲個當季的老火靚湯來滋潤一下了。 金銀菜不管是配豬肺,陳腎還是豬尾,小編覺得都一樣[...]
好,鮮鮮鮮鮮,鮮嫩爽滑又美味的日式茶碗蒸,用來當下午茶或早餐真的很不錯,普通的食材加上簡單的操作,做出來的茶碗蒸真是美味得不要不要的。嫩嫩滑滑的茶碗蒸,超級下飯[...]
吃青口最好的時間就像吃大閘蟹月份一樣,在每年的9月中旬到11月,因為這個時候的青口最大最肥美也最好吃,雖然其他的月份也有青口賣,不過就只有這幾個月的青口適合用來[...]
藜麥被稱為丟失的遠古營養黃金,是印加土著居民的主要傳統食物,藜麥屬於易熟的消化食品,口感獨特,又具有淡淡的堅果香氣。藜麥能均衡補充營養,增強人體體質,調節內分泌[...]
近日天氣反復,早晚溫差大,易生病! 乾燥的天氣,除了喉嚨乾,嘴唇乾,鼻子也會特別乾,尤其是鼻敏感者,鼻膜薄又容易流鼻血,所以一定要多喝水! 當然除了[...]
大招必get準沒錯,30分鐘快手飯食譜,分分鐘鐘秒殺外面賣的,每一口都是大大塊的肉,非常豐盛的食材,隨便煮煮就很好吃,重點是簡單簡單還是簡單。 午餐晚餐便當,[...]
一到秋天,早晚溫差較大,身體很容易受外界影響,有很多人就會很容易得感冒,然後不停的咳嗽。 而龍脷葉有清肺治肺熱咳嗽的作用,同雪梨、蘋果和羅漢果甘蔗等一起煲湯,[...]
看起來平平無奇的肉餅,正是開胃下飯的不二之選。不管是蒸著吃還是煎著吃,美味程度和回頭率都是絕對的高漲,十分彈牙,香嫩。鹹蛋蒸肉餅,榨菜肉餅,煎馬蹄肉餅,肉餅換花[...]
秋天天氣轉涼,民間素有著秋膘,(進補)的習慣, 而秋季天乾物燥,所以要進補,在飲食養生上還是要有講究的,不宜過火。 冬吃黃鱔,夏吃參“金秋黃鱔賽人[...]
冷冷地天就想吃點熱乎乎的東西,主食除了熱乎乎的煲仔飯之外,小編也推介超級惹味又下飯的咖喱,而和咖喱超搭的食材,莫過於q彈香軟的牛筋,牛筋煮得軟軟的,在包裹上一層[...]