自家制饅頭天然健康,沒有任何添加劑,食得安心又放心! 可愛的饅頭瞬間能激起小朋友們激動的心情,尤其是看到小朋友雙眼放光的神情,光看著就十分滿足啦! [...]
冬天吃蘿蔔好處多多,大家都知道,但如果家裡有像小編這樣不愛吃蘿蔔的小孩的話,小編最常使用的方法就是做成蘿蔔糕,自家制的蘿蔔糕,可以隨意控制蘿蔔絲的粗幼和餡料比例[...]
小編覺得魚片真是好神奇明明自身沒有什麼味道,但和什麼食材煮,就會吸收什麼食材的味道,來增加口感,從而變得好吃,而且魚片無骨,滑嫩,既好吃易吃又能補充營養,簡直就[...]
沒有一家是有賣戚風蛋糕的,想吃那就只有自己動手做了。響應高島柚子茶甜品大招募,小編也是做了一個柚子味的戚風蛋糕,我會告訴你是因為最近剛吃了一個柚子嗎,自己做出來[...]
冬季天氣寒冷,氣候乾燥,再加上戶外運動少,食物大多熱氣,人們往往容易上火。 尤其小孩更易出現流鼻血、便秘等上火癥狀,所以飲食調理很重要! 最適合冬天[...]
一提起菠蘿包就一定會想到香港,菠蘿包是香港的經典麵包,無論是麵包店,還是茶餐廳,就連TVB的電視劇都一定少不了菠蘿包的身影。早餐菠蘿包,下午茶還是鳳梨包。菠蘿包[...]
降溫了,早晚溫差好大,天氣一冷就想喝點暖的,這時候來一碗濃湯真的會暖入心,而且十分之滿足! 其實濃湯煮法很簡單的,比中式燉湯節省時間,而且還能吸收豐富的營[...]
最近喜歡上了一款芝士烤飯糰,雖說以前也吃過不少用芝士做的菜餚,但這款芝士烤飯糰,真的很合小編的口味,因為方便,帶便當都變得巨好看。 芝士烤飯糰做法:培根煎香切[...]
蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富營養素,有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等功效! 蟲草花還能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效,更可以舒緩[...]
上星期 王美姬老師 係香港示範用Kenwood廚師機教大家製作立體造型饅頭,仲安排了一個 Cook1Cook 獨家專訪分享造型饅頭自家秘訣 ! [...]
冬季飲食以溫熱為主,而燉菜恰巧滿足這個要求,因為燉菜是主要靠水作為加熱介質進行烹飪的,溫度不會過高,也不會因為加熱過度而產生有害致癌物質. 燉菜中的食材經過長時[...]