清心丸係係傳統嘅潮汕甜品,即係將凝結咗嘅澱粉放入糖水到,取其煙韌嘅口感。清心丸除咗買現成嘅,當然仲可以自製,但係水溫掌握得唔好,就有機會凝結唔到,不過都唔緊要,我地會教大家一個補救嘅方法,一定可以成功㗎!
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