香甜好味色水靚｜開心果露 Pistachio Sweet Soup｜開心果味濃｜粉綠色｜Fancy｜唔似鬼口水｜物盡其用

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開心果係近期大熱嘅美食，咁啱新年又食剩咗啲開心果？前排教大家整咗開心果巴斯克蛋糕，今次一於整個中式甜品：開心果露。我地會用最懶嘅方法，即係用氣炸鍋焗香開心果，同埋用破壁機去煮開心果露，其實用白鑊去炒開心果，同埋攪拌機或手提攪拌棒攪碎開心果再煮都可以㗎！