【葡國風味】葡萄牙海鮮飯 Arroz de mariso

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西班牙海鮮飯Paella相信大家都聽過甚至品嘗過，但葡萄牙海鮮飯Arroz de mariso又有沒有聽過呢？其實西葡兩國相鄰且同樣靠海，飲食口味亦相近。兩款海鮮飯其實都沒有指定的材料，總之是新鮮海鮮就可以，不過葡萄牙海鮮飯相對較多湯汁，而飯粒也更Al dente！