【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style

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講到去大牌檔食飯必點嘅菜式，西檸雞肯定係頭幾位！炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒，淋上鮮黃搶眼、酸酸甜甜嘅檸檬醬汁，簡直係色香味俱全。呢道經典嘅港式粵菜，除咗大牌檔之外，甚至連大酒店嘅中菜式，以至海外嘅中餐館都有供應，真係揚威國際。不過要自己整原來都唔難，不如你都試下吖！