【港式經典】足料碗仔翅 Faux shark's fin soup

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新年梗係要食靚啲食好啲，但食魚翅唔環保，可以點做？其實食素翅都一樣，最緊要係湯汁夠味邊，今次用咗碗仔翅嘅做法，矜貴得嚟又有街頭風味，夠晒特別！