Pesto,意大利青醬,對不熟悉的人來說接受程度可能會比較低。但如果真係了解pesto,就知道它的魅力。除了煮意粉同risotto好食之外,用來做沙律都是其中一種做法,因為pesto清新又健康。用羅勒同初榨橄欖油仲有巴馬臣芝士就組成最簡單嘅pesto,15分鐘就完成,下班又想癡得健康就最適合。
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