記得每次去澳門旅行,必定會買豬肉乾做手信。可是,花上幾百元,才買到丁點的豬肉乾,真是「到喉唔到肺」。
要自己製作豬肉乾,是非常容易的事。三兩下手勢,就可以製作出新鮮出爐的蜜汁豬肉乾,最重要的是,比起街上買的更衛生和更健康。
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