簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚

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炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚升級作小菜而非點心，價錢也三級跳。其實炸魷魚鬚的做法非常簡單，做一大堆讓家人朋友聚會、睇波時作小食，相信會大受歡迎呢！