Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太貴? 沒關係~改用便宜的鯛魚也可做出不輸鰻魚飯的丼飯唷 鯛魚表面灑點麵粉 可以用來稠化醬汁 也可讓醬汁很好的吸附在鯛魚表面 配料可以用菇類、洋蔥等耐煮的食材 最後配上一碗現煮的白飯
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