日式雞高湯

Uncleray Foodlab

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煮日本菜除咗常用嘅日式高湯之外,仲會使用其他嘅高湯,其中包括今日介紹嘅日式雞高湯! 今次我做嘅日式雞高湯唔係清湯底, 因為我先將啲雞骨炒過所以味道會比較濃烈! 適合配淡味嘅食品好似拉麵,烏冬麵,豆腐,或者其他湯底等!

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