港式奶茶鴛鴦奶蓋雪崩蛋糕 58#

有吉士

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(全網獨家)港式香濃鴛鴦奶茶雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食(線上影音食譜)

鴛鴦，又稱鴛鴦奶茶或咖啡茶，即奶茶混合咖啡，是一種發源於香港的混合飲品，有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，棕紅濃香，苦中帶甘，柔厚如緞。冷熱飲皆可，一般不含糖，但可根據個人口味加入。

58#(全網獨家)港式香濃鴛鴦奶茶☕雪糕🍦爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜

成品1個6寸蛋糕

準備模具 ☞ 6寸戚風蛋糕模

圍邊膠片12x51cm 1張

(爐溫只作參考)上下火

焗爐請預熱150度

放中下層約焗45-50分鐘