61#(全網獨家)日式巨峰提子藍莓雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜

有吉士

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(線上影音食譜)

話説糖山大兄本人其實唔鍾意食生果提子(因為有核)……但又好鍾意飲提子汁/提子梳打乜乜乜etc……唔知有冇人同我一樣架咁今次我就試下用(巨峰提子汁)嚟整蛋糕甜品……唔知隻紫色會唔會好靚架

61#(全網獨家)日式巨峰提子藍莓雪糕爆漿奶蓋雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜

成品1個6寸蛋糕

準備模具 ☞ 6寸戚風蛋糕模

圍邊膠片12x51cm 1張

(爐溫只作參考)上下火

焗爐請預熱150度

放中下層約焗45-50分鐘