一年一度的浸梅酒時間將會開始。我見到街市開始有青梅賣,但我自己個人比較喜歡用日本南高梅,我喜歡它們的梅香比國內的青梅香很多。一般南高梅都可在五月尾到六月才有得賣。等多一會才可以浸啦。 Facebook address: https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-104753544660685
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