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51#(全網獨家)日式特濃焙茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜

有吉士有吉士
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2021 年 02 月 04 日發佈

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「焙茶」顧名思義是焙煎過的茶葉, 香氣濃郁,像是日本星巴克全年供應的焙茶Latte,以及眾多甜點店、便利店也都推出焙茶口味的甜品

成品1個6寸蛋糕

準備模具 ☞ 6寸戚風蛋糕模

圍邊膠片12x51cm 1張

(爐溫只作參考)上下火

焗爐請預熱150度

放中下層約焗45-50分鐘