柚子 葡萄柚果醬 配肉一流 (附影片)

Smallhouse Cooking

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它明明是果醬, 但竟不是最合麵包…… 神奇果醬

這果醬帶有少許苦澀, 最配合酒品, 肉類, 尤其含脂肪較多的肉
提升鮮味 去油膩感 純素

成品: 1瓶 (大約600g)
難度: 中級
所需時間: 2天

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YouTube: Small House Cooking 蝸煮
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