Airfryer氣炸鍋鹽焗雞 

Cook1Cook

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咯咯咯…”依家豬瘟，啲豬肉加晒價，不如食多啲雞！雞實在好好食，而且有好多種整法。煎、炸、蒸、熬湯咩都得！我地之前已經教過點樣氣炸叫化雞、氣炸鹽酥雞，今次一齊氣炸鹽焗雞！以前客家人逃亡遷徙嘅時候，唔方便帶著活雞，於是將雞肉放進鹽巴度封存。但係依家講究少油少鹽，所以食譜都用少左鹽啦。用埋氣炸鍋逼晒啲雞油出黎，就更加健康啦！