韓國青瓜泡菜 오이소박이

韓國年糕媽愛煮菜

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青瓜泡菜的做法與韓式涼拌青瓜的做法不同，青瓜泡菜是韓國人夏天較常吃的泡菜，裡面釀著韮菜和紅蘿蔔絲的醃醬，少辣清爽帶甜的泡菜汁，爽脆的青瓜口感，好適合做夏天的開胃小菜，而且青瓜含多水份，豐富維他命A，B，E等營養。詳細可以觀看以下的影片教學，歡迎訂閱年糕媽媽的youtube頻道或follow Facebook。