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韓式大醬湯 된장찌개

韓國年糕媽愛煮菜韓國年糕媽愛煮菜
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2019 年 05 月 21 日發佈

今日年糕媽媽HANA與大家分享這個簡單地道的韓式大醬湯,不需豬肉或牛肉,也可以煲出一鍋熱辣辣又飽肚的大醬湯,連家裡的韓國歐爸都讚,喜歡韓餐的朋友可以試試呀,想湯再辣些也可以使用少許青陽辣椒。煲韓式大醬湯有些韓國人喜歡用鯷魚高湯,有些韓國人喜歡用米水,而年糕媽媽喜歡用米水煲,因為是容易準備到的材料而且煲出來又香濃。詳細教學可觀看以下的食譜影片,歡迎訂閱年糕媽媽的youtube飲食頻道[香港Hana故事]或follow我Facebook