回鍋肉炒年糕

戀上味覺

• 2
• 39
• 4999

四川人傳統上每月初一和十五，家家戶戶便會用五花肉烹煮這道菜式，其特點是口味獨特，色澤紅亮，但因五花肉較肥膩，所以改用豬腩片烹煮，令菜式能保存風味，卻肥而不膩。

歡迎到我的IG瀏覽:
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/